Hubertus en Cunibertus Wijngaard

Hubertus en Cunibertus Wijngaard

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Bornbergerweg 1
Wahlwiller
Le vignoble Hubertus date d'environ 1984. Le vignoble Hubertus compte environ 500 pieds de vigne. Les variétés sont : Muller-Thurgau (Fr. Rivaner), Auxerrois, Pinot Gris (Allemand : Grauburgunder ou Rulander) et une petite partie Bacchus. La maturation des raisins n'est pas inférieure à la maturation moyenne des raisins en Allemagne et le rendement se situe entre 500 et 1000 bouteilles de vin par an. Les espèces ne sont pas mélangées.

Cette année, la rénovation du vignoble de Cunibertus a commencé. Le vignoble de Cunibertus compte également environ 500 pieds de vigne, répartis en : Pinot blanc (D : Weisburgunder), Pinot Gris (Grauburgunder ou Rulander) et Pinot Noir (D : Spatburgunder). Seul le Pinot Noir produit du vin rouge. Tous les autres cépages des deux vignobles produisent du vin blanc.

L'ensemble du processus est réalisé en interne, depuis le travail du sol, l'entretien des plantes, la vinification jusqu'à la mise en bouteille.

Les vignobles Hubertus et Cunibertus font tous deux partie de la Route des Vins Wahlwiller-Eys .
Ce texte a été traduit automatiquement à l'aide d'un service de traduction en ligne.
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